涡阳县在农业结构调整中，加快调整步伐，使粮、经、饲比达6.6:2.2:1.2，优质率、商品率分别达到95%%、85%%，全县春夏种经济作物面积达54.6万亩，经济效益明显。

　　作为农业大县，涡阳县依托资源优势和科技进步，从资源和市场两方面加快农业结构调整步伐，建立了粮、油、棉、果、菜等优质农产品生产基地，推广新型种植模式，建立一批具有特色的种植基地，目前全县形成了110万亩优质小麦、10万亩苔干基地等。在农业生产中，越来越多的农民开始注重使用新技术、新品种，使农产品应“需”而“产”。高公镇农民瞄准市场需求，采用嫁接技术，生产甘甜爽口的无籽西瓜，满足上海、武汉、长沙等大中城市的市场需求，农民种瓜亩收入达2000多元。义门镇充分利用农民种植苔干的传统，扩大规模，提高档次，去年农民人均纯收入达2607元。2004年起，该县连续3年被评为全国粮食生产先进县。