“剪刀师爷”张小泉

            （责编/沈阳）

早在清朝乾隆年间，“张小泉”剪刀就已经远近闻名，无论从做工还是外观无不体现出徽商贾道“质量为上、诚信为本”的精神。话说“张小泉”剪刀的声名大作还有这样一段历史，一日，清乾隆帝下江南，突然大雨磅礴，情急之下躲入了“张小泉”剪刀店，刹那间被制作精巧的剪刀给深深的吸引，用后连声称好，颁赐“御题张小泉”匾额，并御封为贡品。自此“张小泉”剪刀成为一个品牌形象享誉全国。

明末年间，古徽州黔县会昌人张小泉在安徽芜湖学习精制剪刀的手艺，学成之后便带着儿子近高来到杭州觅城隍山（今吴山）开设自己的剪刀铺，招牌延用他在徽州原籍所用“张大隆”。由于张小泉的技艺精湛，再加上原料选用的都是浙江龙泉以及云和等地出产的上等好钢，采用江苏镇江特有的泥砖精磨而成，所以制作的剪刀锋利、耐用、精巧，成为众多使用者和商人的首选之牌，随之生意渐渐兴隆昌盛起来，红极一时。随着名声的大作，越来越多的商家开始模仿、假冒“张大隆”，而张小泉的生意也因此受到了影响，面对这个局势，张小泉将招牌“张大隆”改为自己的名字“张小泉”，由此这个名字一直沿用至今。屈指算来，创立“张小泉”至今已有340年的历史了。

当需求大过于供应的时候，张小泉的“父师子徒”的家庭作坊开始难以招架大量的定单，在这种情况下，鱼目混珠、以假充真的现象就大量出现了。据剪刀博物馆资料介绍，为了抵制假冒，张小泉故世之后，他的儿子张近高开始继承家业，并且在“张小泉”三个字的下面又另外加上“近记”字样，但生产模式还是继续沿用“父师子徒”的模式，以雇用徒工生产为主，采用当时流行的前店后坊的生产经营方式。当时规模并不是很大，大约雇用10来个工人左右，能生产60多个品种的剪刀，所以“张小泉”剪刀总是供不应求。一直到了张永年这一代，制作模式才有所改进，实行现金收购优质剪坯革新，扩大了生产，充分利用了社会上其他制剪的生产资源。目前瑞士、日本一些名牌大公司生产的名表、名车、名电器也大都采用这种收购生产方式。张小泉剪刀在张永年时采用的收购剪坯的做法，为这种生产形式提供了雏形。

在杭州张小泉有限公司的剪刀博物馆里，收藏着一面杭州徽学会赠予的锦旗，上书的“弘扬徽骆驼精神”就是对开创300年名牌“张小泉”剪刀的创始人张小泉创业精神的赞誉。“张小泉”剪刀用料优良，做工严谨，早在清代时期，就已推出了“三包”制度。正是凭借这种信誉，使得张小泉剪刀的好名声越传越远，各地客商争相购买。以至于流行“油菜花儿黄，小泉剪刀称霸王”的民谣。张小泉剪刀在发展过程中精益求精，在剪刀上刻画图案，有的甚至将西湖的历史文化写印在图案中，逐步增强产品的文化内涵，改善经营理念，从而使张小泉剪刀得以传承百年依然灿烂辉煌。